Какой должна быть кухня для инвалида? Часть 2

В первой части было рассказано о том, как правильно расставить мебель на кухне для инвалида. Перечислены основные виды расположения мебели. Вы можете просмотреть статью, пройдя по этой ССЫЛКЕ

Во второй части рассмотрим Шкафа, полки, столешницы и мойку.

 

Шкафы, полки и столешницы

Серьезная проблема для колясочника на кухне – доступ к столам и шкафам. Близко не подъехать – мешает подножка, до верхних полок не дотянуться.
В адаптированной кухне мебель должна соответствовать индивидуальным параметрам человека с инвалидностью, либо легко регулироваться под него.
Обычно высота столешницы – 85-90 см. Для человека в инвалидном кресле – слишком много. Высота столешницы для колясочника зависит от его роста и вида используемой коляски. Как правило, комфортная высота (чтобы колени не упирались, и не приходилось тянуть руки вверх) составляет 70-85 см.
Глубина столешницы – 60 см. Для человека, стоящего на ногах, дотянуться до края – не проблема. Напротив, чем шире стол, тем удобнее готовить. Но для колясочника столешница не должна быть шире вытянутой руки. В противном случае, он не дотянется до далеко стоящих предметов и не протрет стол.
В идеале столешница должна быть:Регулируемой. Выдвижной. Самый простой варианты регулировки высоты столешницы – специальные пазы.

 

Стол для инвалида

 

Но современные кухни оснащаются также подъемными механизмами, позволяющими опускать и поднимать рабочую поверхность одним нажатием кнопки.

 

Стол для инвалида

 

Кроме того, если к столу нельзя подъехать вплотную, столешница должна выдвигаться. Лучше использовать роллерные механизмы – они легко скользят, не нужно прикладывать усилий.
Со шкафами еще сложнее. Максимальная высота, на которую можно его повесить, – 120-150 см.

 

Шкафы для инвалида

 

К счастью, технологии не стоят на месте – продаются подъемники, которые опускают высоко висящий шкаф на уровень человека в инвалидном кресле.

 

Шкафы для инвалида

 

Лучше использовать узкие подвесные шкафы – они не помешают пользоваться рабочими столешницами.


Напольные шкафы должны иметь выемку для ног размером – 30 сантиметров (высота) на 15 сантиметров (глубина). Это позволит подъехать к шкафу практически вплотную.

 

Кроме того, существуют, так называемые, мобильные тумбы и корзины. Их можно придвинуть в любое место, а при ненадобности задвинуть под стол.

 

Шкафы для инвалидаШкафы для инвалида

 

Но более удобны и вместительны выдвижные ящики на роллерных механизмах, а также опускающиеся полки.

 

Шкафы для инвалида

 

Отличное решение также – открытый шкаф с полками. Верхние полки могут использоваться здоровыми людьми для хранения редко используемых вещей.


Максимально приемлемая высота полок для инвалида-колясочника – 1,5 метра. Посуда и продукты, которыми пользуются постоянно, должны находиться на средних полках, на высоте около 115-120 см от пола.

 

Шкафы для инвалида

 

Мойка

 

Найти подходящее место для мойки – непросто. Она должна находиться между рабочими столешницами, рядом должны быть посудомоечная машина и мусорная корзина. Колясочник должен иметь возможность выбросить очистки от картошки или сложить грязную посуду в машину, не делая лишних движений.

 

Хороший вариант – мойка в углу. Углы – это, как правило, «мертвое», неиспользуемое пространство. Угловая раковина решает эту проблему.

 

Мойка для инвалида

 

«Кто моет посуду?» – краеугольный вопрос в каждой семье. Если мойкой пользуются как здоровые люди, так и люди с инвалидностью, сложно найти оптимальную высоту для нее. Здесь либо договариваться, либо использовать раковину с регулируемой высотой. При этом достаточно, чтобы столешница с мойкой опускалась всего на 15 см.

 

Мойка для инвалида

 

Пространство под мойкой должно быть «пустым» – иначе на коляске не подъедешь. Для этого необходимо использовать гибкий водосток. Кроме того, трубы лучше закрыть перегородкой, чтобы не обжечь ноги при случайном прикосновении.

 

В идеале, мойка в адаптированной кухне должна быть:  неглубокая (больше места остается снизу); с близко расположенным или боковым смесителем (желательно рычажного типа). Кстати, очень удобны кухонные краны со шлангами.
Правильно спроектированная кухня – полдела. Удобная мебель и мойка – еще четверть. Остальные составляющие кухни, адаптированной для человека с ограниченными физическими возможностями, – это бытовые приборы и посуда. О них и пойдет речь в следующей статье.

 

Автор Настя Радужная